שיפוד פטריות צרובות בתבלינים
רמת קושיקל
זמן הכנהכ15 דקות
כמויות2 מנות
נוי אבנרי
11.4.2025
שיפוד של פטריות צרובות בשמן זית ותבלינים 🤍
מנה שיושבת לי בראש כבר כמה זמן והיא יצאה מופלאה וטעימה כל כך. יכולה לשמש כמנה ראשונה או כמנה עיקרית וממש קלה להכנה🤍
בעיקרון כל סוג של פטריות יעבדו כאן אבל המומלצות הן פטריות ירדן או מלך היער כי הן יותר ״בשרניות״
מצרכים
אופן הכנה
1.
מערבבים בקערה את התבלינים עם השמן
2.
פורסים את הפטריות (אם אתם משתמשים בפטריות ירדן אין צורך לפרוס)
3.
מברישים כל פטרייה היטב, משפדים על מקל וצורבים מכל צד. אפשר במחבת פסים / מנגל
4.
מגישים עם מטבל מעל וקצת ירק טרי ☺️ אני שמתי מעל סלסת עגבניות חריפה ופטרוזיליה טרייה וזו מנה מהממת שיכולה להשתלב כמנה ראשונה או כמנה עיקרית.
תגובות
אין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!