לערבב את המרכיבים היבשים ואז להוסיף את הגבינות, השמן והחלב ולערבב עד לקבלת בצק אחיד ודביק.

בעזרת כף קפיצית לסדר עיגולים על תבנית עם נייר אפייה ואפשר גם לאפות בתבנית מאפינס לצורת ״מסודרת יותר״

להבריש עם שמן זית מעל ולפזר שומשום. אני פיזרתי על חלק גם תבלין בייגל ועוד קצת גבינה צהובה.

מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות טורבו למשך 15-25 דקות, תלוי בתנור שלכם ובגודל הלחמניות שעשיתם. הלמעלה צריך שזוף יחסית.

ניתן להן להצטנן מעט ואפשר לאכול.