נכניס לקערה את המרכיבים היבשים שלנו - קמח, א.אפייה, סודה לשתייה, סוכר ונערבב.

נשפוך למרכז את שאר המרכיבים הרטובים ונתחיל לערבב עם כף ואז נעבור לידיים.

אתם צריכים לקבל כדור בצק נוח לעבודה, לא גמיש מאוד אבל שיתחבר היטב - אם הוא מעט מתפרק הוסיפו עוד טיפונת חלב.

נסדר עיגולים על תבנית עם נייר אפייה ובסוף נעבור על כל אחד מהם עם מזלג ונשטח אותן.

נכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 6-7 דקות או 8-9 דקות במידה ואתם אוהבים אותן יותר פריכות.

אני ממליצה לא להכניס יותר מ-16 עוגיות בתבנית כי הן צריכות מקום לגדול.

אל תגעו בהן ישר כשהן יוצאות כי הן יראו לכם לא מוכנות אבל זה בסדר, הן צריכות רגע להתייצב ואחרי כמה דקות כבר אפשר לאכול אותן ולהתענג!

אפשר להשתמש בסוכר רגיל במקום אבקת סוכר אבל זמן האפייה קצר ולכן הסוכר עלול להיות מורגש ולהתפצפץ בפה - אז לשיקולכם 🙂