סל הקניות

העגלה ריקה..

סדנת בישול ביתי בריא -בואו ללמוד איך להכין את כל המתכונים הכי טעימים ופרקטיים שילוו אתכם בכל רגע במטבח ולהפוך אותו לבריא יותר
במהלך הסדנה נלמד לעבוד עם חומרי גלם איכותיים מהמזווה הטבעוני, איך לשלב חלבון מהצומח ונכין מנות בריאות וטעימות שכיף לבשל ולאכול.
נפתח את הסדנה עם נשנושים טעימים וסנגריה חמה ומשם נתחיל לבשל

מתכון מנצח לקציצות טופו עם עשבי תיבול ואגוזים - אפויות בתנור עטופות ברוטב של טיקה מסאלה עם תבלינים, שום, ג׳ינג׳ר, מחית קשיו, חלב קוקוס, עגבניות - מוגש לצד אורז בסמטי וכוסברה טרייה
שניצל טופו ביתי פריך בטירוף - אפוי בתנור , מוגש לצד מיונז טבעוני ביתי שנכין בסדנה
פוקאצ׳ה ביתית מופלאה וממכרת - כזו שמלאה בבועות, בטכניקה ללא לישה
גלילות חציל במילוי "בשר" (על בסיס נתחי סויה) אפויות בתנור ברוטב עגבניות, טימין ובזליקום ומעל בשמל קשיו ביתי
ממרח עדשים בסגנון פטה כבד עם בצל מקורמל, חצילים, קשיו, ערמונים, ואגוזי מלך - מוגש עם ריבת בצל ביתית ופיסטוקים קלויים
נקנח עם טראפלס שוקולד קפה עם קקאו, טחינה ומלח גס - ביס מושלם לסיום ארוחה